Moretti Neapolis 6 FINE DEMO
Forno elettrico 6 pizze con cella di lievitazione

Forno per Pizza Elettrico Moretti Neapolis 6 – Fine Demo
Moretti Forni | Capacità 6 pizze | Piano in refrattario "Biscotto" | Max 510°C
Forno elettrico per pizza Moretti Forni Neapolis 6, il modello di riferimento per la cottura della vera pizza napoletana. Utilizzato una sola volta per una dimostrazione in fiera/showroom, si trova in condizioni pari al nuovo. Il piano di cottura in mattoni refrattari "Biscotto" garantisce una distribuzione del calore perfetta e uniforme su tutta la superficie, permettendo di raggiungere temperature fino a 510°C per una cottura autentica e veloce. Struttura in acciaio verniciato su ruote con freno di sicurezza, completa di camera di lievitazione. Disponibile presso Astraturri a Verona.
Perché scegliere questo forno

• Piano di cottura in refrattario "Biscotto", per una distribuzione del calore ottimale in ogni zona di cottura, ideale per la pizza napoletana
• Temperatura massima di cottura fino a 510°C, per tempi di cottura rapidi e risultati professionali
• Controllo elettronico della temperatura, con regolazione indipendente tra cielo e platea
• Resistenze a filo nudo con bilanciamento ottimizzato della temperatura
• Deflettori interni autostabilizzanti brevettati sulla volta della camera, per ridurre le dispersioni e garantire calore uniforme
• Porta rimovibile ad alto isolamento termico
• Camera di lievitazione integrata, con struttura in acciaio verniciato, ruote e freno di sicurezza
• Condizioni pari al nuovo: utilizzato solo per demo, mai entrato in produzione